Espacio de encuentro para la defensa, recuperación y puesta en valor del patrimonio

El uso de las hojas en la cocina tradicional colombiana, desde la Escuela Taller de Bogotá.

Así se llevó a cabo en la Escuela Taller de Bogotá, un taller dedicado al uso de las hojas en la cocina tradicional colombiana. Los participantes tuvieron la oportunidad de preparar tortas de chocolate y coco, quimbolitos de maíz, natilla de achira y envueltos de plátano y queso. ¡Felicitaciones a todos!

Galería:

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